У тех, кто ест быстро, увеличивается риск появления избыточного веса.
Люди, которые быстро едят, гораздо позже ощущают насыщение от съеденного. А причина такая: нашему организму требуется время, чтобы сигналы пищеварительной системы поступили в мозг. Об этом пишет meddaily.ru со ссылкой на medicalxpress.com.
Международная санитарная авиация |
Ученые считают, что это время составляет около получаса. Поэтому если вы съедите все за считанные минуты, ваш мозг просто не успеет осознать произошедшее.
Эксперты дают следующие рекомендации:
Считайте до 10, прежде чем съесть дополнительную порцию еды.
Воспользуйтесь «умной вилкой»: она определит скорость, с которой вы едите. Если пища начинает поступать в организм быстрее, чем нужно, изобретение вибрирует и издает специальные сигналы.
Не употребляйте пищу из больших тарелок, чтобы свести к минимуму риск переедания.
Старайтесь не просить добавку.
Во время еды откажитесь от просмотра фильмов и чтения, чтобы мозг сконцентрировался именно на приеме пищи.
https://yellmed.ru